Плодова фиеста в Пловдив
by В сезонът на прасковите и кайсиите Фермерския пазар Хранкооп Пловдив ви кани на 22 август от 10 часа на градски празник на изобилието от свежи …
Author: Хранкооп Пловдив
Форум “Общност за занаятчийски храни” на БЕГЛИКА ФЕСТ 2015
Да си производител на истинска домашна, традиционна и екологична храна в България е трудно. Сблъскваш се с непостижими изисквания, творчески органичения и слабо развити пазарни …
Защо и как да организираме Клуб по готварство?
Яхния. Домашни наденички. Кнедли и други азиатски ястия. Запаси от доматен сос за цяла година напред. Дали заради многото труд, икономиите при пазаруването на едро …
Великденски курабии с брашно от лимец и естествено боядисани яйца
Седмица преди Великден, на Фермерския пазар Хранкооп Пловдив, малките готвачи сътвориха вкусни курабийки и тренираха за боядисването на яйцата. Сега вече ще могат да са първи …
Какво е Community supported agriculture (CSA)?
Това понятие, което у нас придоби популярност като “солидарно земеделие”, но ние смятаме за по-удачно да се нарече “хранителен коопеарив” е радикален подход в производството …